3月15日上午,秦皇岛市卫生健康委党组书记、主任高卫东一行到我院调研指导食品安全及安全生产工作。市第三医院院领导及相关人员陪同。
高卫东主任一行主要围绕食品安全、医疗安全、消防安全等问题,对重点部位的消防器材、用氧、用电、用水、燃气管理等方面进行了详细全面的检查,并深入食堂备餐间、库房、操作区域查看环境卫生、防蝇防鼠、食物原料、食品储存等管理情况进行详细询问,对互联网+明厨亮灶是否落实,燃气管理是否规范等认真检查。
高卫东主任强调,医疗机构是一个特殊的公共场所,安全生产容不得半点马虎,医院食堂也关系广大医务工作者和患者身体健康和生命安全。医院要紧盯食源性疾病风险和食品安全风险监测,认真贯彻落实国家、省、市及卫生健康系统的安全生产工作部署,始终坚持“人民至上、生命至上”,完善风险防控机制,抓细抓实食品安全和安全生产工作,确保各项保障措施落实到位,守牢食品安全和生产安全底线。